אודות בריאות בטבע
בריאות בטבע – חוות משק אורגנית במושב ניר צבי, בין ראשוני החקלאים האורגניים בישראל, המשווקת תוצרת אורגנית הישר מהשדה אל הלקוח.
המטרה שלנו היא לספק ירקות, פירות, ביצים ותוצרת חקלאית אורגנית מובחרת ישירות אל הצרכן. הכל גדל אצלנו במשק בצורה אורגנית ותחת התקנים המחמירים של חקלאות אורגנית – ללא חומרי הדברה, כימיקלים והנדסה גנטית.
משפחת בריאות בטבע מגדלים תוצרת חקלאית אורגנית פרימיום ומשווקים מגוון קטיף רחב של ירקות, פירות, עשבי תיבול, ביצים, ועוד, כולם אורגניים וטריים.
בימינו ישנה תשומת לב רבה לבריאות, תזונה נכונה, ולחשיבות התזונה והחקלאות האורגנית.
ההבנה הולכת וגוברת כי יש לתזונה ולמקור המזון השפעה רחבה על חיינו, בריאותינו והסביבה שלנו, וכי ניתן ליצור חקלאות ותזונה אשר הולכת יחד עם הטבע, ולא נגדו. תוצרת בריאה וטרייה שאינה מזהמת, ונקייה מחומרי הדברה ודשנים כימיים. זאת בניגוד לתעשיות המזון המתועשות הרבות, אשר גם מזהמות ופוגעות בסביבה וגם איכות המוצר פחותה.
יש לנו גם מבחר של מוצרים אורגניים נלווים כגון קטניות אורגניות, שמן זית אורגני פירות יבשים אורגניים ללא גופרית ועוד.
בימינו ישנה תשומת לב רבה לבריאות, תזונה נכונה, ולחשיבות התזונה והחקלאות האורגנית.
משפחת בריאות בטבע מאמינים ועובדים בגידול וחקלאות אורגנית, אשר שומרת על הערכים התזונתיים של הגידולים, בריאה יותר וידידותית לסביבה, וטובה יותר גם לאדם וגם לסביבתו. אדמה מאוזנת היטב מגדלת צמחים בריאים אשר מייצרים ירקות, פירות, וגידולי בעלי חיים שמחים יותר בטעם של פעם. כמו כן אנו במשק מעסיקים עובדים בעלי צרכים מיוחדים כחלק מצוות בריאות בטבע במטרה לעזור לקרב ולשלבם בחברה.
בריאות בטבע הינו משק משפחתי לתוצרת אורגנית מהוותיקים בישראל.
יש לנו גידולי שדה, הדרים וגידולי בעלי חיים הגדלים באופן מסורתי ומיוחד ובנוסף המשק מייצר קומפוסט אורגני עשיר בשיטה מיוחדת המיוצר ישירות אצלנו במשק. בנוסף יש לנו את תרנגולות הבית שלנו – המשק היחידי בכל הארץ אשר מגדל אותן בתנאים אופטימליים, עם שטח רחב משמעותית לשוטט ולטייל בו, ניזונות מאוכל בריא ואורגני הגדל ונקטף עבורן ישירות מהמשק ובכך מספק להן מזון טרי מועשר ואיכותי, וכל זה לצלילי מוזיקה קלאסית הגורמת להן להטיל ביצים ברוגע ושלווה. יש המכנים אותן דוגמניות הבית / דוגמניות צמרת של המשק 🙂
את המשק הקימו ומתפעלים עד היום אלכס ודבורה בנדטוביץ. המשפחה עלתה מארגנטינה בשנת 1958 והתיישבה בכפר יהודי ארגנטינה הנקרא היום ניר צבי, מאז עסקה המשפחה בחקלאות וכבר משנת 1985 הקימו אלכס ודבורה משק אורגני במושבם, שבו חממות ושטחים פתוחים לגידול מגוון גדול של תוצרת אורגנית טרייה ואיכותית.
הכל נמצא במקום אחד – תוכלו להגיע ישירות למשק או להזמין ממבחר התוצרת שלנו באתר המשק ואנחנו נגיע עד אליכם.
אין ספק שיש משהו מופלא בתהליך של זרע קטן, אשר נטמן באדמה ואט אט צומח והופך לעץ או שיח, ולבסוף מניב פרי. כמו לילד, צריך לדאוג לו לתנאי גידול נכונים, להשקעה וטיפוח כדי שיגדל ויממש את מלוא הפוטנציאל שלו.
אין ספק שזה דורש השקעה רבה, ישנם הרבה מכשולים בדרך, מזג אוויר קשה, מזיקים, תזמון מדויק….
אך ממש כמו הצמח עצמו, העבודה הקשה משתלמת כאשר האנשים החשובים לנו טועמים את פירותינו, ומרגישים קצת מהאהבה והקשיים שהושקעו בדרך. התחושה והטעם של ירקות, פירות ותוצרת טרייה מהמשק יכולים לחבר אותנו בביס אל הילדות, אל השורשים שלנו בארץ הזאת, וכמובן פשוט ליהנות מביס טעים ובריא.
משבר הקורונה האחרון הראה לנו ביתר שאת כמה חשוב שתהיה לנו כאן בארץ חקלאות משגשגת, אורגנית וברת קיימא.
אין לדעת מה יוליד המחר , השפעותינו על הסביבה נותנים את אותותיהם ואולי נוכל ללמוד איך להסתמך על עצמנו, ולפעול בהרמוניה עם הטבע ולא נגדו.
כל התוצרת שלנו נקטפת בקפידה ונשלחת בסמוך לביצוע ההזמנה, ואינה עוברת דרך מתווכים שונים או רשתות שיווק, אלא מגיעות ישר אליכם הביתה או לחנות המשק שלנו. כך נשמרים הערכים התזונתיים, הטעם והטריות המקוריים.
מוזמנים להזמין דרך האתר או לבקר אצלנו ישירות במשק, ולהינות מתוצרת חקלאית אורגנית מובחרת – ישירות עד לשולחנכם 🙂
על תרנגולות החופש שלנו
הביצים האורגניות שלנו
אנו אוהבים לקרוא לתרנגולות שלנו "הדוגמניות" , בגלל היופי והזוהר שלהן והכרבולת האדומה והיפה.
התרנגולות שלנו אוכלות רק אוכל בריא ואורגני מהמשק ,יש להן שטח גדול בו הן יכולות להסתובב חופשי, לצלילי מוסיקה קלאסית…
כל מי שמגיע לביקור, מתפעל מהיופי והתנאים בהן ה"דוגמניות" שלנו גדלות. אתם מוזמנים לבקר!
